冷却塔高效塔盘是利用水和空气的触摸，颠末蒸腾效果来散去工业上或制冷空调中发生的废热的一种设备。基本原理是：枯燥(低焓值)的空气颠末风机的抽动后，自进风网处进入冷却塔高效塔盘内；饱满蒸汽分压力大的高温水分子向压力低的空气活动，湿热(高焓值)的水自播水体系洒入塔内。当水滴和空气触摸时，一方面由于空气与不的直接传热，另一方面由于水蒸汽外表和空气之间存在压力差，在压力的效果下发生蒸腾表象，带到目前为走蒸腾潜热，将水中的热量带走即蒸腾传热，然后到达降温之意图。
冷却塔高效塔盘的适用规模：
工业生产或制冷工艺过程中发生的废热，普通要用冷却水来导走。冷却塔高效塔盘的效果是将挟带废热的冷却水在塔内与空气进行热交换，使废热传输给空气并散入大气中。
例如：火电厂内，锅炉将水加热成高温高压蒸汽，推进汽轮机做功使发电机发电，经汽轮机作功后的废汽排入冷凝器，与冷却水进行热交换凝结成水，再用水泵打回锅炉循环运用。这一过程中乏汽的废热传给了冷却水，使水温度升高，挟带废热的冷却水，在冷却塔高效塔盘中将热量传递给空气，从风筒处排入大气环境中。
冷却塔高效塔盘使用规模：首要使用于空调冷却体系、冷冻系列、注塑、制革、发泡、发电、汽轮机、铝型材加工、空压机、工业水冷却等范畴，使用最多的为空调冷却、冷冻、塑胶化工行业。
